Tiêu dùng lạc tại Mỹ tăng trở lại

23/12/2009

Theo báo cáo vụ thu hoạch tháng mười một từ Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, khối lượng lạc thu hoạch tăng lên đến 18,6% sau các vụ việc liên quan đến dịch salmonella. Ổ dịch xảy ra đầu năm nay đã làm cho 9 người chết và hơn 700 ca nhiễm bệnh trên khắp 46 tiểu bang của Mỹ. Hơn 3.200 sản phẩm bị thu hồi, nhưng một số ít các sản phẩm lại không bị nhiễm khuẩn.

Thông qua một chiến dịch tiếp thị do ủy ban Quốc gia về Lạc (NPB) tiến hành, việc bán hàng đã phục hồi sau khi giảm sút khoảng 19,42% về khối lượng giao dịch trong quá trình thu hồi sản phẩm vào tháng 1/09. Ông Raffaela Marie Fenn, chủ tịch và giám đốc điều hành của NPB cho biết, nông dân trồng lạc có niềm say mê đối với việc trồng lạc và loại thực phẩm họ trồng. Khi các nghiên cứu đã chỉ ra sự nhầm lẫn ở mức độ cao và việc người tiêu dùng hiểu sai về sản phẩm này, thì nông dân trồng lạc của chúng tôi có cơ hội để nói chuyện trực tiếp với người tiêu dùng để giảm bớt mối quan ngại của họ.